Zyrcular Foods ya vende carne de cerdo y chorizo para veganos

La compañía de productos de proteína alternativa, Zyrcular Foods, presentará la gama ampliada de su marca propia Amara: buñuelos con sabor a bacalao plant-based, pulled pork (carne de cerdo) plant-based y chorizo plant-based. La compañía mostró y permitirá degustar sus novedades y todo su catálogo de productos plant-based y de microproteína en el HIP Exhibition que se celebró en el recinto de IFEMA en Madrid del 7 al 9 de marzo. La compañía ha decidido, estratégicamente, ampliar la familia de productos Amara con los objetivos de elaborar productos adaptados al sabor local, más saludables, y destinados a un público familiar. El consejero delegado de Zyrcular Foods, Santi Aliaga, apunta que con los productos Amara hemos trabajado de forma incansable “para ser fieles a la dieta y a la gastronomía mediterránea y española, lanzando productos muy apreciados a nivel local como los buñuelos con sabor a bacalao o el chorizo plant-based”.

En este sentido, la nueva gama de Amara apuesta claramente por unos productos para toda la familia y que superan la barrera mental que los productos plant-based son una tendencia de jóvenes. Los productos Amara son considerados clean label -etiqueta limpia con pocos ingredientes- y buscan satisfacer cualquier acto de consumo de una familia: ya sea un almuerzo o una cena.