La planta de Don Simón en Huelva se autoabastecerá con energías renovables

Esta planta de la comarca de Andévalo, con una capacidad para producir 400 millones de kilos de naranjas; que se convierten en 200 millones de litros de zumo, y que aspira a llegar a producir 800 millones de kilos, es pionera en el mundo por su tecnología y avance medioambiental, así como un referente en agricultura sostenible.

Actualmente, el grupo está inmerso en lo que denomina el Objetivo de los 3 Ceros: cero residuos (transformado la cáscara de naranja en comida para animales, aceites esenciales y un perfume); cero emisiones contaminantes (con árboles que reducen las emisiones de CO2 equivalentes a la circulación diaria de un millón de coches) y cero consumo de agua, puesto que se reutiliza el 100% del agua para el riego de plantación de naranjos.

Por otra parte, la compañía está inmersa en un proyecto destinado a hacer envases de bioplásticos a partir de azúcares fermentados de la piel de la naranja. El director de esta planta de Don Simón en Huelva, Antonio Moreno, explica que, dentro de los avances en sostenibilidad de la instalación, esta dispone de una depuradora anaerobia que produce metano, el cual se emplea para remplazar, por ejemplo, el consumo de gas.

Igualmente, adelanta que en el próximo trienio quieren contar con calderas de biomasa para el abastecimiento de energía calorífica y que también tienen previsto montar una planta fotovoltaica. Según Moreno, el objetivo es conseguir en tres años ser 100% verdes mediante el uso de energías renovables en los ámbitos eléctrico y calorífico. Actualmente, esta planta emplea a 150 personas de forma directa, a lo que hay que añadir otras 300 que trabajan en la recolección de la fruta entre diciembre y julio, aunque se quieren cultivar nuevas variedades.

Don Simón sabe que para obtener el mejor zumo es imprescindible que la materia prima sea excelente. Para ello, cuenta con la mejor variedad de naranjas para zumo, recogidas en su momento óptimo de maduración y lo más importante: exprimidas en menos de 24 horas para conservar todas sus propiedades y sabor natural.

Además, en Don Simón cuentan con acuerdos a largo plazo con más de 40.000 agricultores. En su planta de Huelva apuestan por un cultivo prácticamente ecológico y mantienen un firme compromiso con el medioambiente: frutas libres de tratamientos fitosanitarios.

Así es su planta de Huelva, calidad y desarrollo tecnológico que definen no sólo a esta planta, sino a toda la marca Don Simón: un referente internacional de cómo una empresa familiar ha conseguido vender millones de litros de zumo español en todo el mundo.