#EUChooseSafeFood’: la Unión Europea elige los alimentos seguros

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han lanzado conjuntamente la campaña #EUChooseSafeFood, que tiene como objetivo generar confianza en los consumidores de España a la hora de elegir alimentos, explicando el papel que desempeña la ciencia en la tarea de garantizar la seguridad alimentaria. Ofrecerá información sobre temas como la lectura de etiquetas, la higiene alimentaria, la declaración de propiedades saludables, los alergenos, los aditivos, las enfermedades de origen alimentario y la función de las abejas en nuestra alimentación.

Expertos en campos relacionados como Andrés García, Beatriz Robles, Miguél Ángel Lurueña, Gemma del Caño y Marian (Boticaria) García colaboran en la campaña junto con EFSA y AESAN.