Laura Rodríguez será la directora general del Grupo Ausolan

Ausolan, empresa de restauración a colectividades y servicios, ha nombrado a Laura Rodríguez nueva directora general del grupo perteneciente a Mondragon Corporación. Rodríguez lleva más de 25 años en la compañía, donde ha desempeñado diversos cargos de responsabilidad. Hasta la fecha ocupaba la dirección corporativa, englobando la dirección de las áreas económico-financiera, sistemas de gestión, servicio informático e innovación. La directora afronta el reto de seguir potenciando al grupo y recuperarse tras un año lastrado por la Covid-19.

La compañía ofrece diariamente en España más de 260.000 menús, para sus 2.100 clientes, en todos los segmentos de actividad: centros escolares, hospitales, empresas públicas y privadas, comunidades o residencias. Su facturación en 2019 ascendió a 256 millones de euros.