España se posiciona como líder mundial en el sector ‘FoodTech’

España, es uno de los líderes mundiales en inversión FoodTech alcanzando los 695 millones de euros invertidos en el sector. Y es que, en 2021, el sector de la alimentación español reforzó su posición como nicho estratégico para la innovación de la industria, consiguiendo aumentar en 220% la inversión en FoodTech según datos del ICEX. Y es que según datos del INE, el sector genera más del 9,1% del PIB del país. La industria alimentaria española es un 34% más productiva y un 30% más competitiva que la media de la UE-28. Gracias a la calidad de nuestra cadena de valor alimentaria, estamos haciendo frente al reto global del sistema alimentario de forma muy ágil y competitiva. El FoodTech de España se encuentra en la quinta posición en Europa, únicamente detrás de Alemania, Reino Unido, Francia y Holanda. Y es que nuestro país cuenta con más de 400 startups dentro del ecosistema.