Las pymes suponen casi la totalidad del sector lácteo español y son fundamentales para la supervivencia del mundo rural. EE Estas son las medidas fiscales del sector lácteo para evitar cierres Juan Ignacio Álvarez
Giuseppe Ambrosi, presidente de la Asociación Láctea Europea. EE Giuseppe Ambrosi, presidente de la Asociación Láctea Europea (EDA): “Si se compra leche, todo es leche: en las bebidas vegetales hay hasta 21 ingredientes distintos” Juan Ignacio Álvarez
La industria de las bebidas refrescantes ofrece más de 2.000 referencias. GETTY Los refrescos aligeran sus envases en plena ofensiva fiscal al plástico Juan Ignacio Álvarez
Merluza rebozada al estilo mediterráneo ‘plant-based’ como alternativa al ‘pescado animal’ de la empresa Heura Foods. EE Las alternativas vegetales se lanzan a por el pescado tras comerse a la carne Juan Ignacio Álvarez
Los productos híbridos combinan las proteínas vegetales con las animales manteniendo el sabor y la textura tradicionales. iStock Proteínas híbridas y el súper en el metaverso: el futuro del consumo Juan Ignacio Álvarez
Muchas empresas agroalimentarias están invirtiendo en placas solares en su plantas de producción. ISTOCK El sector alimentario acelera en descarbonización de cara a 2030 Juan Ignacio Álvarez
Martín Tolcachir, consejero delegado global de Dia. EE Dia completará en 2023 su modelo de súper de barrio para ganar cuota Juan Ignacio Álvarez
La nochebuena es la celebración en la que más invierten las familias españolas. ISTOCK El precio determina las compras de Navidad de la mitad de los españoles Juan Ignacio Álvarez
Santiago Peralta, cofundador de Paccari. ANA MORALES Santiago Peralta, cofundador de Paccari: “Buscamos distribuidores en España para entrar en restauración, cruceros, aeropuertos y tiendas” Juan Ignacio Álvarez
Sección de fruta de la los supermercados de El Corte Inglés. EE Los supermercados afrontan un incremento récord de salarios Juan Ignacio Álvarez
El actual contexto económico, marcado por la inflación, ha provocado un incremento en el consumo de marca blanca. ISTOCK España es ya el segundo país europeo en cuota de marca blanca tras Suiza Juan Ignacio Álvarez
Ocho de cada diez hosteleros no encuentran el tipo de profesional que buscan. EE La estrategia de la hostelería para que los jóvenes sigan en la profesión Juan Ignacio Álvarez
Grupo IFA cuenta con 11.000 establecientos en España, Portugal e Italia. EE Grupo IFA apuesta por la cercanía: el 80% de sus clientes va andando a las tiendas Juan Ignacio Álvarez
