Por primera vez en quince años, en 2022 se redujo el superávit del sector agroalimentario. ISTOCK La exportación alimentaria echa el freno por la subida de los precios Javier Romera
Ian Proudfoot, socio responsable global de Agroindustria de KPMG. DAVID GARCÍA Ian Proudfoot, socio responsable global de Agroindustria de KPMG: “En el corto plazo, el precio predominará frente a los alimentos de mayor valor añadido” Javier Mesa
Carrefour Express estrena con el Grupo Abades su expansión en áreas de servicio de Andalucía elEconomista Alimentación
El 90% de los 41,1 millones de hectolitros producidos se consumen dentro del país. ISTOCK Los bares aún están a 10 puntos de llegar al nivel de cañas prepandemia Javier Mesa
Joan Picazos, presidente de la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos (Asobio) La alimentación ecológica en España, palanca de crecimiento económico y sostenibilidad Joan Picazos
A pesar del alto nivel de automatización, situamos a las personas siempre en el centro. EE Embutidos Martínez da una lección de seguridad alimentaria a Europa Javier Mesa
Nueve centros de producción de García-Carrión ya funcionan con plantas solares de Endesa X elEconomista Alimentación
Marta Sánchez, directora de Medios en Rocket Digital Coto a los ‘influencers’ en Francia, una norma necesaria y que acabará llegando a España Marta Sánchez
El 60% de las esferas de la firma se venden en más de 50 países de todo el mundo. ISTOCK Eurocaviar: esferas murcianas para las cocinas del mundo Javier Mesa
Un 18% de los que hacen la compra ‘online’ empezó a hacerlo a lo largo del último año. EE El supermercado físico recupera cuota de la compra ‘online’ Javier Mesa
Eduardo Aramburu, director general de re_evolución digital y ex CDO de CH Carolina Herrera y Purificación García Maximizar el valor de los datos de clientes en ‘retail’ no es una misión imposible Eduardo Aramburu
La compañía prevé cerrar el año con una facturación cercana a los 72 millones de euros. EE El menú del día mediterráneo de Saona engancha y alcanza los 55 locales Javier Mesa
Sofía Osborne, presidenta de Grupo Osborne. EE Sofía Osborne, presidenta de Grupo Osborne: Una pionera de la sexta generación para garantizar la diversificación de Osborne Javier Mesa
La firma cree que en 2023 superará por primera vez los 100 millones de facturación. EE El futuro de llaollao cotiza al alza en el mercado asiático Javier Mesa