José Luis Lapuente, director general DOCa Rioja. ALBERTO MARTÍN José Luis Lapuente, director general DOCa Rioja: “De momento, el 90% del vino de Rioja Alavesa ya ha confirmado que quiere seguir en nuestra DO” Javier Mesa
ISTOCK La caída de la producción amenaza con subidas de precio en leche y aceite Juan Ignacio Álvarez - Javier Romera
Carlos del Hoyo, director de Marketing y de Promoción del CJSE (Consorcio del Jamón Serrano Español) Treinta años exportando jamón serrano de calidad a países terceros Carlos del Hoyo
El aumento de precios hace cada vez más complicado a las familias mantener unos hábitos saludables en alimentación. ISTOCK Obesidad, la pandemia oculta tras la inflación Javier Mesa
En España apenas hay 142.781 personas sin un bar cerca de su domicilio, el 0,3% de la población elEconomista Alimentación
Javier Les, director de Calidad, Sostenibilidad e Innovación de Florette Ibérica La innovación como pilar en el desarrollo sostenible del sector agroalimentario Javier Les
Vista aérea de granjas acuícolas ubicadas en el Mediterráneo, donde se crían especias autóctonas: doradas, lubinas y corvinas. EE Acuicultura: el pescado anticrisis con diez veces más de omega-3 Juan Ignacio Álvarez
Estrella Galicia invertirá 400 millones de euros para triplicar su producción de cerveza elEconomista Alimentación
Andrea Montes, consultora senior de Estrategia de Superunion En un mar de marcas blancas Andrea Montes
Las marcas de alimentación contribuyen a fijar población en la España rural con la creación de empleo. Getty Este es el plan contra el éxodo rural de las marcas de alimentación Juan Ignacio Álvarez
Instalaciones de Eagle Brewery. eE Damm compra a Carlsberg, la firma de cervezas Eagle Brewery elEconomista Alimentación
Sede del parlamento europeo en la ciudad francesa de Estrasburgo. EE El gran consumo alerta: los fondos Next Generation no están llegando Juan Ignacio Álvarez
Las marcas ganan cada año mayor presencia en las calles. EE Las cadenas concentran el 30% del gasto en hostelería de los españoles Javier Mesa
La cuarta marca de Restalia en el país vecino ha estrenado el modelo de establecimiento biconcepto, compartido con TGB. eE Restalia lleva Panther a Portugal con su primer local con dos marcas Javier Mesa
El reto de hacer crecer grandes marcas internacionales como Tony Roma’s y Carl’s Jr. Juan Ignacio Álvarez
Los repartidores de Just Eat cuentan con convenio colectivo desde enero. eE La ‘Ley Rider’ eleva un 167% los contratos indefinidos en el sector del reparto Javier Mesa.
