Natruly presenta un chocolate sin azúcar ni edulcorantes

La marca de alimentación Natruly ha dado a conocer el primer chocolate que no incorpora en su receta ni azúcar ni edulcorantes, sino fibra de achicoria. Este ingrediente posee propiedades beneficiosas para la salud, ya que, por ejemplo, ayuda a relajarse y a dormir bien, favorece la digestión, renueva la flora intestinal, disminuye el azúcar en sangre, aumenta la saciedad y, en consecuencia, facilita la pérdida de peso. La nueva receta se ofrece en dos productos: tabletas de chocolate y crema de cacao con avellanas. Esta última, con aceite de nuez de karité -más saludable que los habituales aceites hidrogenados- y un 43% de avellanas, cuatro veces más que las opciones convencionales. Por su parte, las tabletas de chocolate comprenden cuatro presentaciones diferentes: chocolicius 72% cacao; con frambuesa y nibs de cacao; con jengibre y naranja; y, finalmente, chocolicius con leche. Natruly prevé lanzar más de 30 nuevas referencias en los próximos meses.

Según un estudio de la marca, seis de cada diez españoles compran algún tipo de chocolate siempre que van a súper. El chocolate negro con más de un 70% de cacao es el preferido, casi el 30% de los consumidores opta por comprarlo sin azúcar y un 20% se decide por el chocolate orgánico.