Unilever ayudará a reducir la huella de carbono de las granjas lecheras

La marca de helados y yogures de Unilever, Ben & Jerry’s, ha puesto en marcha el proyecto Mootopia, que busca reducir su huella de carbono centrándose en las granjas lecheras, ya que los ingredientes lácteos representan más del 50% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero que produce esta firma. Mediante el uso de nuevas tecnología y prácticas agrícolas regenerativas, Mootopia se enfoca en reducir a la mitad del promedio de la industria las emisiones de gases de efecto invernadero de 15 de los proveedores de granjas lecheras para finales de 2024. Para ello se plantea combinar tres soluciones para mitigar los daños: reducir los eructos de las vacas incluyendo aditivos en los piensos, promoviendo la agricultura regenerativa para ayudar a mantener los suelos en óptimas condiciones y creando digestores de estiércol que ayudan a descomponer el estiércol de las vacas.