Dcoop, el gigante cooperativo que marca el camino en sostenibilidad
El grupo alimentario más grande del sur de Europa, integrado por 200 cooperativas y 75.000 familias agricultoras y ganaderas, se compromete con un modelo productivo sostenible en su iniciativa ‘Dcoop 2030, de la estrategia a la táctica’ consciente del impacto social, ambiental y económico de su actividad.
Se trata de una iniciativa articulada en tres grandes ejes de actuación sobre el cuidado del medioambiente, las personas y el medio rural que hace pública a través de su web.
Entre las medidas que recoge la estrategia del Grupo figura el cálculo de la huella corporativa de carbono según la norma internacional ISO 14064. Esto supone un ambicioso plan de contabilización de emisiones desde el árbol hasta el producto terminado en cultivos donde Dcoop es líder mundial como el aceite y la aceituna, o tiene un peso muy importante sobre la producción total nacional, como el vino y los frutos secos.
Plan de descarbonización
La norma garantiza que los datos calculados reflejan la huella real y permite diseñar un plan de descarbonización con plazos y objetivos realistas, que pasan por la paulatina sustitución del uso de combustibles fósiles por fuentes autónomas de energía renovable (biocombustibles y cubiertas solares) y optimización del uso de recursos para la fabricación de sus productos: agua, energía, materias primas y auxiliares.
Entre las medidas que ya tiene en práctica la cooperativa en materia de descarbonización se encuentra el secado del alperujo con gases de la combustión de los motores de cogeneración de la planta de Neoelectra o la utilización de calderas de biomasa en las almazaras propias de Dcoop.
Asimismo, tiene 2.784 Kwp de potencia instalada proveniente de placas solares instaladas en las cubiertas de sus instalaciones.
En paralelo, el equipo técnico de campo de DCOOP compuesto por 35 profesionales asesora 100.000 hectáreas de cultivo en prácticas agronómicas sostenibles como la fertilización racional, el manejo del suelo para el máximo aprovechamiento de los recursos hídricos o la gestión de los restos de poda y otros residuos que se revalorizan en forma de subproductos o biocombustible.
Además de reducir las emisiones, este asesoramiento técnico del que se encarga Dcoop también ha puesto en marcha un Plan Marco de Biodiversidad para preservar la conservación de las especies que habitan en el entorno de los cultivos.
Entre las líneas de acción se encuentra la conservación de zonas con alto valor de biodiversidad para incrementar la presencia de artrópodos y reptiles; el mantenimiento de árboles de mayor porte para refugio de rapaces; creación de charcas y bebederos para aves y otros animales o el asesoramiento en la época de realización de poda para minimizar el impacto sobre aves de la zona.
La cooperativa asesora además a los socios para implantar planes de riego e impulsa la instalación de riego por goteo en los olivares para evitar que la sobreexplotación de acuíferos puede acabar con la biodiversidad de la zona.
Impulso a los jóvenes
‘Dcoop 2030, de la estrategia a la táctica’ no solo aborda el aspecto medioambiental del impacto de la actividad del Grupo, sino también su influencia sobre la creación de empleo estable y de calidad tanto directo como indirecto.
Con una plantilla que supera los 900 empleos en 19 centros de trabajo distribuidos por casi todas las provincias andaluzas y Castilla-La Mancha, y más de 1.500 personas contratadas por las cooperativas integradas en el Grupo, DCOOP tiene una influencia notable sobre aspectos tan relevantes para el sector primario como el liderazgo de la mujer o el relevo generacional en el campo. De ahí que entre las medidas que contempla su estrategia de sostenibilidad figure el programa MuYJoven para la formación y fomento de la participación de jóvenes y mujeres en los órganos de gestión de las cooperativas, grandes retos del sector.
La presencia del Grupo en localidades de lo que se conoce como la ‘España vaciada’, donde la principal actividad económica es la agropecuaria, hace que DCOOP mueva 1.264 millones de euros (en 2021) de negocio entre proveedores locales, incluidas las cooperativas.
Por otro lado, como dinamizador de la vida en el medio rural, el programa de colaboraciones con propuestas culturales, educativas, deportivas, asociativas y benéficas del Grupo, TuDcoop, tiene la particularidad de estar centrado en atender las solicitudes provenientes de estos territorios donde la cooperativa es el único tejido industrial existente y por tanto el principal motor económico y fijador de la población.